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一卷 第二十三章 如何过冬

  一卷 第二十三章 如何过冬 (第2/2页)
  
  现在我告诉你啊,那里边是搭的是大火炕,左右两边各有一个大火炕,咱们这些人都住进去也不会挤。”
  
  李天呼了一声:“原来如此,这才说得过去。”
  
  “对了,猴子哥,那是男女混住么?”李天想到了芳丽姐、晓晓姐、婶子和小恩丫头这些人。如果是一个大屋两边各有火炕,那岂不是大家都住到一个屋里了?
  
  “呵呵,还混住,没错,就是混住,前堂的和后厨的这些男人一起混着住。”侯平哼了一声,笑了一下李天。
  
  侯平又继续说道。
  
  “还男女混住呢,你小子现在是睡着了,开始说梦话了吧,竟想美事!王叔他们一家,屋里搭完火炕了,不跟咱们一起。
  
  芳丽姐和晓晓姐那边,酒楼也给安排地方了。
  
  哪里还有其他女眷了。
  
  那要是大家都住一起,岂不是都乱套了?你小子咋想的呢?”侯平敲打了李天几句。
  
  “嘿嘿,这我就放心了”李天憨笑了一声,他其实是怕男女一起混住,虽然大屋是有两个火炕,但是都住在一个屋里,他李天倒是没什么,可是芳丽姐她们的名声岂不是毁了。
  
  最初他进来这间屋子的时候还在想,这屋子里也没有个火炕,到冬天最冷的时候,外边下的雪都能没过膝盖。
  
  等到那时候,他们三人住的这个小屋,都能用冰窖来形容了。
  
  要说没有火炕吧,还有一种法子也可以,那就是在屋子里搭炉子,而且得烧一晚上的木柴,火不能断。
  
  但是,这是不可能的。
  
  一来是人都睡了,谁还能半夜起来加柴火。不加柴火,后半夜就会非常冷。
  
  二来是,如果每间屋子都那样烧,这一冬天下来,光是柴火钱就得不少。
  
  况且那柴火也不是那么好弄的,万一冬天最冷的时候烧光了,大雪封山还买不来柴,那这些个伙计们都得冻出病来。
  
  现在把大家都集中起来,统一烧火炕,这种方法即省柴,又暖和。
  
  农家过冬最重要的就是火炕。
  
  有句话这样说:老婆孩子热炕头。这炕头说的就是火炕和烧火的炉坑连着的地方,也是火炕最暖的一块区域。
  
  李天家中也有火炕,还不止一个,李天和他大哥住一个,他爹娘以及他弟弟妹妹住一个。另外还有一个闲着的,留着他弟弟妹妹长大了住。
  
  李天家里边,对于过冬的柴火会非常重视。
  
  一般是在秋天之前,就开始准备入冬的柴火。
  
  像一些荆条啊、年份少的洋槐树这些山上普遍存在的草或者树,都是一些普通的,不禁烧的柴火。只能做引柴。
  
  真正在冬天夜晚能起到大作用的,还是是一些有些年份的松木大树,和一些果树粗壮的枝干。这种柴放在火堆上,轻易不会被引燃,可是一旦被引燃了,就能烧到后半夜。
  
  持续燃烧的木柴再加上火炕特有的保温效果,屋子里一晚上都不会凉。
  
  经过一个春夏这两个季度的生长,大多数一年生的柴火就可以砍伐了。
  
  每年一到秋天,李天家里都会请一些村里其他人过来帮忙砍柴。
  
  也不用给工钱,在家里招待点好饭好菜,有酒有肉就行。
  
  至于为什么不花钱雇人干活,一个原因是乡下民风还算淳朴,帮个忙不太计较钱。
  
  另一个原因是,大家都需要备柴。
  
  这几天你帮我家干,你来我家吃点好的。
  
  过几天我去你家干,你再给我做点好的。
  
  这一来二去的,大家都把活干了,而且这个月大家的伙食都挺好。
  
  再来说一说这个火炕。
  
  对于火炕的结构,李天也很清楚,有一次村里有一户人家盖新房,要搭火炕,李天给去帮过忙。
  
  农家的火炕有两个部分。一个是烧柴的炉坑,一个是火炕的主体。这两部分中间用烟道连接。
  
  而且烟道是从炉坑一路穿过火炕的炕体,最后顺着火炕末端,也叫作炕梢地方的一个竖直的烟道通往屋顶外边。
  
  屋顶烟道口一般都做成四周漏风,烟道口有盖子,这样可以防止雨水流到火炕里。
  
  建造火炕时,一般都是把炉坑设在一进门的厨室,这里与火炕主体之间,会有一面墙分隔开。
  
  这样就可以最大程度上,把生火烧柴时产生的浓烟与坐在火坑上取暖的里屋其他人分隔开。
  
  首先是炉坑,在与火炕主体连接的地方,留下一个烟道口,再把四周堆砌起来,选一个方向留一个送柴口,也是进风口,炉坑顶上摆上一口大铁锅。
  
  这样做,烧柴时候的产生的火,也可以用来煮饭烧菜。
  
  如果不用来煮饭烧菜,也可以加一锅冷水,水烧开之后,可以用来喝,也可以用来擦洗身体。
  
  然后就是里屋内的火炕主体了,最底下是一排结实的青石砖,然后像砌过道一样,把一整块炕体用两条烟道分隔开,两条烟道都和厨室预留出来的炉坑烟道直接相连。然后再并行直到炕梢处再次汇合。类似一个“回”字。
  
  除了烟道,其他地方用砖石堆砌磨好。炕体的高度不固定,一般人家都是到胯部,方便就坐。
  
  一道烟道在中部,一道在底部,这样就可以保证一个人睡在火炕上,他的背部和脚部晚上都是能受热。
  
  这些都建造好后,最后就是附上方砖和黄土。
  
  这种方砖是一种特殊泥土制作的,结实耐用,并且吸热保温。
  
  火炕的精髓就在这方砖上。
  
  也正是因为有火炕,才让普通凡人在冬季下着没过膝盖深的雪时,还能生存下去。
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